日本の柑橘類

いつの頃から東京で手に入る柑橘類の種類って豊富になっていったんでしょうか？

私が子供の頃は東京で食べられたのはミカン、伊予かん、ポンカンくらい。ゆずやスダチも高級感があって基本はレモン全盛でしたね。大学くらいの時に付き合っていた彼女から「ザボン」って美味しいんだよって言われてそんな変な名前のものはないって、馬鹿にして喧嘩になったことがありました。当時はネットがないからそう言う話しの信憑性を確かめるのが大変でした。

ロスにいた頃はさすがカリフォルニア、値段の安さもさることながら種類も豊富。とはいえオレンジ系が全盛なのでミカン（tangerine/mandarin orange)はあまりなかった。90年代に種が多くて皮が固くゴツゴツしているが甘みは強いSatsumaという品種がスーパには良く出ていました。もちろん東京では見たことがなかったのですが、なんとなく日本を思い出せるので良く買っていました。話しはそれますが当時はリンゴのFujiも良く出ていました。これも日本のモノより小降りであまり美味しくなかった。

ここ数年は日本と同じ皮の柔らかい品種もMikanの表記で出ています。
 
で、日本に帰国すると知らぬ間に多くの柑橘類が市中に出回っていて驚きました。値段と品種の多さではそれでも LAのほうがまだまだ上でしょうが、味はぶっちぎりで日本です。日向夏、ユズ、ダイダイ、カボス、スダチ、シークヮーサー、ブンタン、などなど、、、、
シークヮーサーなんていつの間にか、結構な存在感出しちゃってるもんな。ある人から聞いたのですが、この小さい「ヮ」を使う言葉はシークヮーサーだけと聞きました。

高校の頃仲間内で腹が立った時に
「あったまったきんたま」
と言うのが流行ったのを思い出しました。
皮ごと食べるのですが、ちなみにとっても美味しいです「たまたま」

 

多分「伊予かん」か何かだと思うのですが、近所に植えられています。さすがに勝手に盗って食べちゃう訳にも行かないので気になっています。こんなに寒い東京でも柑橘類が出来るんですね。うーん食べてみたい。ちなみにこの写真は二月に撮影しています。

 

かつてのように全てがふざけた値段というわけもないですし、本当に技術革新と流通革命バンザイです。

値段もスゴイですが芸術品のようなフルーツならこちらでどうぞ！
＊男二人はお断りです

ツモレル？

最近テレビの人達とのおつきあいが増えて、気になっていることがあります。

それは麻雀用語の多用。改めて考えてみると連チャン、トイメン（対面）、ちょんぼ、リー チなど、多くの言葉がかなり前から一般語化しているんですよね。でもTV業界に入るまで聞いたことがなかったのがツモる（出演承諾をとる）、配牌（オープンの時の配役）、多配（縁者が多すぎ）などにはちょっと違和感を感じてます。要するにマージャン牌と出演者を掛けている訳で、気分的には麻雀ゲームそのものと比喩している感じでしょうか。予想以上にトークが盛り上がった場合に「はねる」とも言うのですが、これなんかも満貫の上役であるハネ満の「はね」から来ているように思えます。




かつて程、麻雀が流行っているとは思えないし、そもそも使っている人達が麻雀をやっているとも思えない。だから耳にするたびになんだか少しだけこそばいです。CMや映画の出演者をツモルって聞いたことがないので多分TV業界だけではと思われます。

「○Xさんがツモレれば（番組）成立するね」

「収録で○○さんとXXさんのトークが思った以上にはねてさあー、
裏ドラ乗っちゃった感じ」

個人的には意地でも使わないようにしているのですが、つい使っちゃうとなんか負けた気がしてしまいます。こういう言葉って共通認識で成り立っているので、使いやすかったりもするからコワイ。単純にうつっちゃうってこともあるでしょうが。



導線確保おねがいします！
撮影現場で誘導路を意味する言葉として導線が使われ始めた時も違和感あった。一体どこからだろうと常々気になっていたのですが、「大改造!!ビフォーアフター」で家の中での通路の説明でも動線がよく使かわれているので用法としてはまちがってないんだとは思っていました。撮影現場では荷物の搬入経路や出演者の通り道として使われます。建築業界は知りませんが、撮影現場ではここ１０年くらいではなかろうか。

ググってみたらこんな記事がありました。なかなか面白い考察です。
建設業界は「動線」、百貨店は「導線」 ドウセンその違いは？　　：日本経済新聞
　建物の中などを人や物が移動する際に軌跡や方向を表し、「○○のドウセンを確保する」のように使われるドウセンに当てはまる漢字を思い浮かべてくださ い。一般的には「動線」が適切ですが、特定の業界では「導線」も使います。ところが両者は本をただせば別の言葉で、本来の意味からは“平行線”の関係だっ たはずなのです。動線と導線に意味の重なりが生じた理由を探ると、２本の線を結んだ「斜めの線」の存在が浮かんできました。（本文より）


クレデン？
広告業界のカタカナ和製英語連発もたまに？ってなりますよね。次々と生まれては消えていきます。ちなみにクレデンはクレデンシャルの略で英語のCredentialには信任状、資格、業績、適正と言った意味ですが、コンサルティングの会社では実績履歴としても使われているそうです。(exBizuWord)広告業界では自社の業務説明的使われているようです。

「クレデンにお伺いしてもよろしいでしょうか？」


そういえば最近ギミック（仕掛けやトリック）ってきかなくなったな。

「そのへんのギミックを考えて行かないと詰めが甘いよね」


スペック（人の身体的特徴、趣味、学歴、仕事）は２chから来たのかな？

「まずはスペック晒せやゴルァー」


最近気になっているのはソーシャル。SNS（ソーシャルネットワークサービス）を略しているんでしょうか。でも話しの流れで使っちゃうんですよね．．．

「TVとソーシャルの連動が、、、」

でもこの本はオモシロイです。



言葉は生き物ですから基本的に否定をするつもりは全くありません。実際自分もそれなりには使っていますし。でも定着するコトバと消えいて行くコトバの差を考えるとオモシロイですよね。

付記：
テンパるもそうですねという指摘を受けました。麻雀が流行っていた高校生の頃には結構まわりでも使っていました。当時は怒りの頂点を現していましたが、最近混乱を現すパニクると同義っぽい使われかたの方が多いような気がしますね。でもググってみたらちょっと違いました。

（前略）テンパるは「準備万全の状態になる」や「目一杯の状態になる」という意味を持つようになる。更に2000年頃から後者 の「目一杯の状態になる」が「余裕がなくなる」という悪い意味を持ち、「あわてて動揺する」「焦る」「のぼせる」「薬物で混乱する」など様々な余裕のない 場面で使われるようになる。（日本俗語辞書）元々良い意味のときなんてあったかな？っていうほうが率直な感想です。

ジャレド・ダイアモンドの文庫化と新作

文化人類学とか比較文化論が大好きな私の教科書ともいえるジャレド・ダイアモンドの「銃、鉄、病原菌」の続編「文明崩壊」が文庫になりました！



みんなに読んでほしいので個人的に大応援！
アフェってあるけど大目に見てね！！


江戸時代の危機的な森林問題から復活 滅亡と存続の命運を、何が分けるのか 
via Wedge Infinity 「文明崩壊」

 　イースター島、ヘンダーソン島、アナサジ族、古典期低地マヤ、ノルウェー領グリーンランド。いずれも、「みずから引き起こした、もしくは運悪く巻き込まれた環境問題の解決に失敗し、結果として崩壊に至った過程」が述べられる。(Wedge Infinity)

アマゾンの内容紹介　
盛者必衰の理は歴史が多くの事例によって証明するところである。だがなぜ隆盛を極めた社会が、そのまま存続できずに崩壊し滅亡していくのか?北米のアナサ ジ、中米のマヤ、東ポリネシアのイースター島、ピトケアン島、グリーンランドのノルウェー人入植地など、本書は多様な文明崩壊の実例を検証し、そこに共通 するパターンを導き出していく。前著『銃・病原菌・鉄』では、各大陸における文明発展を分析して環境的因子が多様性を生み出したことを導き出したが、本書 では文明繁栄による環境負荷が崩壊の契機を生み出すという問題をクローズアップしている。ピュリッツァー賞受賞者による待望の書。遂に文庫化。 


といいつつ個人的に感動が大きかったのは前作の「銃、鉄、病原菌」

アマゾンの内容紹介　
なぜ人類は五つの大陸で異なる発展をとげたのか。分子生物学から言語学に至るまでの最新の知見を編み上げて人類史の壮大な謎に挑む。ピュリッツァー賞受賞作。識者が選ぶ朝日新聞“ゼロ年代の５０冊”（２０００年から２００９年の１０年間に刊行された本）堂々の第１位。



そしてなんと新作がアマゾンに登場してました。
早速予約をポッチとな．．．



以前こんなブログを書きました。
イースター島のモアイは歩いて移動！
ダイアモンド氏の木を大量に使って滅んだという学説と整合するのか？今後の展開が楽しみです。新作で触れられていることを祈っています　wktk


ついでに私のその他の関連愛読書をお勧めしておきます。

めちゃくちゃ売れてますね。王道です。
でも意外と読むのはそれなりのパワーがいります。



こちらの方が読みやすさでは上です。
飲み屋で部下を相手にぶちかますには程よい読み応え。



何気にオモシロイ。最強のトイレ本です。
ことあるごとにパラパラめくっていると定期的に新発見があります。

運も実力？

先日BSで欽ちゃんと羽生名人の対談が意外にオモシロクて見入ってしまった。

欽：強くなる秘訣は？
羽：「難しい詰め将棋をやることです」

欽：何手くらい？
羽：「100〜200手です」

欽：何歳から？
羽：「12歳くらい」。

この超ムズ詰め将棋を所要時間１〜２時間で解くらしい。
まさに神童。
普通はこんなことやったら将棋が嫌いになるのでやらない方が良いとも言っておりました。

羽生名人には25年ほど前に天才若手とした登場した頃モノポリー大会で対決しました。その時に「積極的なミスはミスではない」とおしゃっていたのが印象的でした。なんか変わってないですね。この言葉ことあるごとに唱えてます。
＊おわびと訂正3/9　この言葉を頂いたのがなぜか羽生さんだと思っておりましたが、
先日島朗棋士にお会いして頂いたの島氏だったことを思い出しました。当時竜王戦を戦っており年代の変わらない天才棋士達に刺激をうけいつの頃からか記憶が混同されていたようです。大変失礼致しました。



もう一つ面白かったのが、欽ちゃんのTVの世界もスポーツも運で成立しているけど将棋だけは完全に実力のみ。だから将棋のインタビューがつまらない。偶然の要素が少ないから。逆に言うと偶然の要素の積み重ねだからこそエンタメやスポーツはオモシロイと。
なかなか含蓄ありますね。

思いやりは想像力

子供の土曜学校の場所が変わったの新ルートを模索中。最短ルートだと商店街で狭いわりには人通りもあって一通とは車も多い。しかも踏切があるためタイミングが悪いと車が並ぶ。

私に子供がいなくて車好きなら、あんまり小さい子に自転車のせんなよあぶねーなと思うだろうし、どこかへ連れて行くという責務を持った親なら、狭い日本で不必要なでかい車のってんじゃねーよと思うだろう。

結局は世の中譲り合い。

相手の立場に立ってモノが考えられるかどうか？

つまり想像力がないと優しさは発揮できないんですよね。

モチーベーションと結果の予測

有名な百科事典のお話し：
a「潤沢な予算で世界中の専門家を使って作る」
b「世界中の人々が趣味や時間つぶしなど純粋な楽しみのためにやる。報酬はゼロ」

あなたはどちらに投資しますか？aはMicrosoftの Encarta、bはwikipedeia。
わずか10数年前のお話しです。かたや計画は頓挫、かたや大成功。どちらが勝ったかは言わずもがなですね。

この話しはモチベーションの重要性を説くためや経済モデルの説明のため等にも各所で引用されています。私は最近、企画を考えている時や会議中に良くこの話しを思い出します。
個人的にこの話しから感じているポイントは二つ。

「最適な答えを事前に予測することは不可能である」

「人間の好奇心が持つ可能性は無限大である」

人のモチベーションをあげるのは金銭ではなく好奇心だなと最近思うようになってきました。TEDでも有名なダニエルピンク（やる気に関する驚きの科学 (TED Talks) ） あたりが一番理解はしやすいかもしれません。先ほどの百科事典もピンクさんは良く引用しています。



「これをやればあれが貰える」方式は「これをしないとあれが貰えない」と同じになり、あらかじめ用意されている方法から外れるようなやり方ができないくなり、革新的なアイデアは生まれにくくなってしまうそうです。単純作業の場合は報酬制は圧倒的に効果を出すが、創造性や独創性を求められる仕事の場合は効果がないどころかむしろより時間がかかってしまうこともあるそうです。

とはいえ、実際の日本では割とお金のためじゃないという考えがむしろ行き過ぎなんじゃないかというくらいに浸透していると思う。報酬主義の権化であるアメリカはだからむしろ対局ともいえる。ところが近年になって中途半端に成果主義を導入し始めた所に問題があるのでは。

ルーティンワークの場合は報酬主義のほうが強いだろうが、創造性を強く求められる分野では日本的であいまいな「やりがい」という概念はむしろ最重要事項なんではないだろうか？もちろん最低限の報酬を担保した上ではあるだろうが。この最低限という言葉が個人差がありすぎて厄介なんだよな、、、

日本の中小企業の多くが意外と自由だったり、ジョブディスクリプションが明記されてない分好きなことがやれる場合があったりもすることも多いように思う。グーグルの 20％の時間は好きにつかっていいなんて、昔ソニーがかくれてベーターを開発したみたいな話しを制度化しただけなんじゃないだろうか

＊勤務時間の20%を自分の気に入ったプロジェクトに割くよう義務付ける「20 percent time」という規則があり、そこからOrkutやGmailなどの実験的サービスが生まれている。（wiki）

「大企業が今後どうしていくべきか？」とかはよくわからないが、ある程度の給料を保証しつつ社員の独自性を保って社内起業を促進させるようなことって意外と行われている。それなりに機能しているかどうかは別だが、だから何とかなっている部分もあるのでは。会社員は家族という概念で厚情のシステムの変革を常に実施してきたの日本の製造業の強みであった。多分その背景はお金だけではない部分の方が多かったのではないでしょうか。お金はそこそこ稼げればあとはオモシロイか楽しいかどうかが結局は最重要ですね。

日本のエンタメ業界にもそう言う会社結構多いんですよね。

のっぽさんの動画をみて

名言が人を惹付けるのは「誰が言ってるか」か「圧倒的な普遍性をもっている」かのどちらかしかない。
ステーブジョブスの有名な名言

「Stay Hungry Stay Foolish」

これだって、無職のヤツが言ってもだれも振り向かない。

「んなこと言ってから無職なんだよ」

で終わり。

でも後に彼が業績を残して「ビッグ」になれば別。

つまり結果を残すしかないってことですかね。

結局、何を言ったかではなくて誰が言ったか。
例えばネットで話題のこの動画。内容は当たり前のことしか言ってなくてものっぽさんが言っていると思うと感動できる。つまり普遍性のあることを言うに値する人が言っている好例：

＊【必見】NHK番組『できるかな』のノッポさんからメッセージ「大人になったみんなへ」が感動的すぎて話題 via @RocketNews24