＊炊き出しチーム主メンバーです。
ごみちゃんとみりょんさんはツイッターで知り合いました。
現地福島から炊き出しに参加してくれます。
まだお会いしたことがないのでとても楽しみです。
寺本さんは友人から紹介してもらいました。
肩書きがフードコーディネーター、ケータラーと言う強力助っ人です。
別の友人の友人でもあり嬉しいっびっくりも。（世の中せまいっす）
今日のお昼に打ち合わせで初見です、こちらも楽しみ！
ごみ（斎藤美歌）
@gomi_gomi0919
みりょん@일본加油
@riecon
4/28のメール：kaz@all
とりあえずまとめてみましたあくまで”仮”です。
ごみちゃんチームには二日来てもらうと前提とさせていただきました。
２日目は170名ぐらいになるかもです。
３０日昼食
・牛丼 （作：寺本）食材：牛肉／東京、＊タマネギ／福島
・親子丼（作：寺本）食材：鶏肉／東京、＊たまご／福島
・マーボなす未定
・お漬け物（作：寺本）食材：東京
・春雨サラダ（ワカメいり）（作：寺本）食材：東京
・ポテトサラダ（作：寺本）食材：東京
・グリーンサラダ（作：寺本）食材：東京
・お好み焼き（作：共同）食材：東京＊こて
・どら焼き（作：ごみ）食材：福島 ＊あんこ／東京
・ご飯（作：寺本）食材：東京
１日昼食
・バーベキュー（野菜・肉）（作：共同）食材：福島
・焼きそば（作：寺本）食材：麺／東京 具：福島
・ミネストローネ（作：ごみ）食材：福島
・グリーンサラダ（作：寺本）食材：福島
・チヂミ （作：ごみ）食材：福島
・甘辛唐揚げ（作：ごみ）食材：福島
・いなり寿司（作：寺本）食材：東京
・野菜があればごま和えやきんぴらやら（作：寺本）食材：福島
・おしるこ：（作：カズ）食材：東京
・フラッペ：（作：ごみ）食材：福島
・ご飯（作：寺本）食材：コメ／東京
その他調味料関係は東京から適宜福島
「フレスコキクチ鹿島店」30日の午後買い出しメモ
バーベキュー用：肉、魚、えび、いか、野菜
焼きそば用：キャベツ、人参、肉（ソーセージを使用？）
グリーンサラダ：レタス他
ごま和え／きんぴら：ほうれんそう、ごぼう他
現在提供をいただいている食材：
コメ30kg、プチトマト1200個、あんこ15kg,
やきそば1.5kg、梅干し、タマネギ一箱、グレープフルーツ５箱
油13本、ソース28本、お好み焼き粉は5袋
かつおパック36袋、マヨネーズは2本
また某精肉会社より卸価格で仕入れられます。
ハムなどでサラダに入れるか、
ソーセージなどにしてBBQで焼くか焼きそばに入れるか
＊ひっそりと加筆修正入れてます。。。
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